采花乡丨民以食为天 食以安为先

2018-03-23 14:52 来源:三峡宜昌网 责任编辑:姚晓浪

  本网讯(通讯员 高志超 王金华)3月20日,采花乡举办食品安全培训会,为全乡范围内食品从业人员更新知识,普及新规。81家食品加工小作坊负责人及145家食品经营单位参会。

  培训会分为生产和流通消费两个环节,以《食品安全法》和《湖北省食品安全条例》为重点,向参会人员详细讲解食品生产加工环节中原材料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、食品包装标签、产品运输储存、产品可追溯及相关违法行为处罚规定等内容。

  会议要求各食品经营单位务必高度重视食品安全,要结合日常监管实际,严格执行食品安全标准,依法依规生产经营,切实增强食品安全意识和主体责任意识,不铤而走险,不触碰底线。

  食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展与社会和谐稳定。我乡将继续推动食品安全的宣传工作,加强巡查监管,通过严把“六道关”,即原辅材料入厂质量关、生产过程配料关、产品出厂检验关、安全隐患整治关、流通自查检查关和安全消费关,从而最大程度地消除食品安全隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。

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